籌備已久的私廚晚宴終於登場了!
前一天的晚上就參考Carol<原味>的烘培書免揉棍子麵包(No-knead Baguette)，利用低溫發酵的方式，完成了皮脆內軟的麵包，形狀略寬胖，但口感還是不錯，加上搭配我自製蒜香迷迭香奶油抹醬，迅速擄獲朋友的心。
- Aug 27 Wed 2014 03:56
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私廚料理第一彈
籌備已久的私廚晚宴終於登場了!
前一天的晚上就參考Carol<原味>的烘培書免揉棍子麵包(No-knead Baguette)，利用低溫發酵的方式，完成了皮脆內軟的麵包，形狀略寬胖，但口感還是不錯，加上搭配我自製蒜香迷迭香奶油抹醬，迅速擄獲朋友的心。
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