貴婦 and 老爹 的奇幻之旅...

等了九個多月，學生工作簽證到手了，是開始賺錢貼補家用的時候。投了幾封履歷，但到面試那一關，都被打了槍。最大的原因還是無法配合店家的schedule，一星期上四天課，所剩時間不多，最後透過學校chef牽線，終於找到一份part-time的工作。利用下課後的兩個半天，去廚房學學經驗也挺好的。這是一間典型北美小酒館餐廳，下班喝酒聊天並佐食一些典型北美下酒菜，例如：煙燻烤肋排、烤雞、漢堡薯條等等。雖然菜單種類不多，因為強調純手工，在廚房有很多準備工作。菜鳥的我，粗重的工作當然是落在我身上，所以常常一下午，殺了30隻雞、裁切十箱豬肋、細切十斤洋蔥(大哭一場的時刻)、準備五斤的醬汁、炸50斤薯條…。好險老娘早期也是個陽光運動美少女，偶而也上健身房舉舉啞鈴，勉強可以應付。已經在那工作兩個多月，今天終於有菜鳥來報到，有一種媳婦熬成婆的感覺!

支持我在那邊繼續幹粗活的動力除了money先生的魅力外，另外還有可愛的熊叔熊哥可以欣賞。起初走進店裡時，gay達就一直叫；心裡一直困惑，為什麼老闆跟店裡走動的員工都留著絡腮鬍配著小肚子，像是同一個模子印出來。後來從chef跟其他廚子聊天當中才知道他們都是gay。從此之後，在切洋蔥淚流滿面時，總幻想有人會從後面熊抱安慰我，呵呵~回頭想起來，熊老闆見到我，一口答應錄取我，莫非我也被他視透；雖然有人叫過我小熊，但自覺跟熊族相距甚遠(或許是隻母熊也說不定)。

坦白講，對於餐廳菜單的料理興趣不高，但還沒畢業之前還是能學多少算多少。今天跟chef討教一下義大利麵的煮法，還是有點收獲。下次假裝跌倒，看看哪隻熊會扶我起來，哈哈哈!